LA CARTE

Tapa"LEON": Poivrons "piquillo", thon, citron confits, fromage frais.

Tapa "IBIZA": Saumon, fromage frais, citron, miel, pignon.

Tapa "VALENCIA": Jambon blanc, ciboulette, mayonnaise, tomates confites, poireaux.

Tapa "MALAGA": Crevette grillée, mangue, avocat, paprika.

Tapa "TENERIFE": Feta, tomate, guacamole, crème de balsamique à la fraise.

Tapa "MAJORCA": Crème de bleu, champignons persillade, chorizo, oeufs brouillés.

Tapa "CADIX": Fromage ail et fines herbes, tomates échées, parmesan, cécina, pesto.

Tapa "Croquetas": Croquetas de jambon et chorizo ou de fromage.

TORTILLA

"Avec sa simplicité et ses saveurs réconfortantes, elle incarne à merveille la tradition culinaire espagnole".

Tortilla "LA ROBLA". Pomme de terre, oeufs, oignons. 6/8 Pers. 13.00€

MIGNARDISES SALÉES

"Découvrez nos délicieuses mignardises salées, parfaites pour égayer vos apéritifs ou vos pauses gourmandes "

Tartelette au chorizo: Mousse de chorizo 1.80€

Tartelette pesto burrata: Pesto, burrata, tomates marinées. 2.00€

Tartelette mousse de thon: Thon, fromage frais, citron confit. 1.80€

VERRINES SALEES

"Découvrez nos verrines salées, une explosion de saveurs en un seul bouchée ! Idéales pour vos apéritifs, ces petites douceurs allient fraîcheur et originalité"

DESSERTS

"Découvrez le plaisir de nos desserts maison, où chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs. Nos délicates verrines sucrées, élaborées avec des ingrédients frais et de qualité, sont le reflet d’un savoir-faire artisanal qui ravira vos papilles. Offrez-vous un moment de douceur et de régal avec nos desserts, et partagez la joie d’une expérience culinaire unique à chaque cuillère."

Gazpacho: Tomates, poivrons, concombres, oignons. 1.80€

Ensaladilla: Pomme de terre, carottes, mayonnaise, œufs, olives, poivrons, thon. 1.80€

Salade d'été: Salade verte, feta, nectarine, pignons. 1.80€

Saveur d'Espagne: Poivrons rouge et vert, chorizo, fromage frais, ciboulette. 1.80€

Mousse de feta: Feta, yahourt grec, dés de melon, lomo. 2.00€

Mousse de concombre: Concombre, lomo, fromage frais, ciboulette. 2.00€

"BANDEJAS" SALEES

"Découvrez l'excellence des plateaux de charcuterie ibérique et fromage, un véritable festin pour les sens ! Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par l'art de la charcuterie ibérique et du fromage !"

Charcuterie ibérique : 5 personnes 55.00€ / 10 personnes 100.00€

• Chorizo ,

• saucisson ,

• Lomo,

• Cécina,

fromage ibérique,

tapenade noire,

fruits frais et fruits secs,

pains spéciaux,

tomates aux herbes de provence,

gressinis et sa crème de fromage.

"BANDEJAS" CRUDITES

"Découvrez nos délicieux plateaux de crudités, accompagnés de sauces savoureuses qui éveilleront vos papilles ! Optez pour le plaisir tout en prenant soin de votre santé avec nos plateaux de crudités garnis de leurs sauces délicieuses !"

TAPAS "Minimum 15 tapas par variété" 1.95€ la Tapa

Découvrez le plaisir des tapas, ces délicieuses petites bouchées qui éveillent les sens ! Parfaites pour grignoter tout en sirotant un verre de vin ou une sangria, les tapas apportent une touche de chaleur et de convivialité à chaque repas. Laissez-vous séduire par la découverte de ces mets colorés et savoureux qui vous transporteront directement en Espagne !

FORMULES BUFFET

"Iberico" 21.50€ / Pers. Service traiteur inclus (mini 5 pers)

• 1 formule "bandeja salé" pour 1 personne.

• 3 Tapas au choix.

• 1 verrine salée au choix.

• 1 dessert au choix.

• Citronnade maison.

• Thé ou café proposés au tarif par personne. (20cl)

"Niño" 12.50€ / Enf. de moins de 12 ans. Service traiteur inclus (mini 5 pers)

• Assortiment de charcuterie.

• Pains speciaux.

• œufs brouillés bacon.

• Fruits de saison.

• Citronnade.

• 1 dessert au choix.

Crudités de saison, accompagnés de sauce maison: 5 personnes 30.00€ / 10 personnes 55.00€

"BANDEJAS" FRUITS

"Découvrez le plaisir de savourer nos plateaux de fruits de saison, une explosion de couleurs et de saveurs au cœur de votre table. Chaque morceau est soigneusement sélectionné pour vous offrir le meilleur de la nature, avec des fruits frais et juteux qui raviront vos papilles. Parfaits pour toutes les occasions, ces plateaux sont non seulement une option saine, mais aussi un véritable festin visuel qui impressionnera vos invités. Offrez-vous une touche de fraîcheur et de vitalité à chaque bouchée !"

Assortiment de fruits de saison. 5 personnes 55.00€ / 10 personnes 100.00€

Verrine riz au lait de coco. 2.00€

Verrine mouse de citron.

Verrine mousse de marron.

Verrine chocolat et "turron".

Mini chease cake aux fruits rouge.

Mini tartelette chocolat , noisette.

"EXTRA"

Dans le monde de la gastronomie, les extras en traiteur jouent un rôle essentiel pour enrichir les événements. Ces petites attentions, comme des cônes de charcuteries, de fruits ou crudités , ajoutent une touche d'élégance et de surprise à chaque réception. Les extras, souvent élaborés avec des ingrédients frais et de saison, reflètent non seulement le savoir-faire culinaire, mais aussi l'importance d'une présentation soignée. En intégrant ces éléments supplémentaires, chaque événement devient unique et mémorable, laissant une empreinte durable dans l'esprit des convives.

Cônes de charcuterie et fromage ibérique 3.50€

Cones de fruits 2.50€

Cones de légumes 2.50€

Brochettes tomate/ mozza / olive 1.00€ petite / 1.90€ grande